スーパーマーケット専門に業務改善を行うサミットリテイリングセンター。3つのおすすめポイントや提供しているソリューション、業務改善・コンサルティングの事例、料金、会社情報をまとめました。
スーパーマーケットの業務改善に特化してコンサルティングを行っている会社です。クライアントの経営課題を抽出し、コンセプトや戦略策定を通じてコンサルティングの方向性や目標設定を行います。コンサルの原則はありますが、形が決まっているものではありません。クライアントの業種や特性などに応じて柔軟に対応します。期間を決めて目標設定をクリアできるように業務改善を実施。要望などを丁寧に聞き取り、各クライアントに適した提案をして課題解決に導きます。
スーパーの業務改善の大きな目的は営業利益を拡大すること。まず、仕組みや業務、作業の見直しを徹底して効率化を実現。より良いやり方を提案し、実地で丁寧な指導を行い現場力の向上に努めます。物流や発注、POS、店舗レイアウト、在庫管理、鮮度管理などの仕組みを見直し、作業の工数削減やオペレーションコストの削減。200以上の店内作業をすべて調査してムダを取り除きます。戦略的に強化したい部分には人を集中するなど「あるべき形」を提案します。
スーパーの大きな戦力となっているパート社員に対し、教育訓練プログラムを用いて部門別・作業種別のスキルアップを図ります。個人スキルだけでなく、チームとしての作業処理能力の向上を技術者がサポート。スキルが高くなると報酬アップにもつながり、モチベーションがアップするなど良い循環が期待できます。スーパーの営業力を強化することも大切です。売り場づくり・商品・サービスを見直し、情報の提供方法やオペレーション構築をサポートします。
「思うように業務改善が進まない…」「現場に定着しない…」 「ツールを導入し、業務効率化を図ったもののコスト削減できない…」と自社だけで業務改善に取り組むことに限界を感じている方も多いのではないでしょうか。人的リソースも限られている中小企業では、全社的に基幹システムを導入したり、全ての業務フローに対していきなりITツールを導入すると 余計なコスト、不要な工数が発生してしまいます。効率よく業務改善をするには 実績豊富な専門家に業務改善をサポートしてもらいましょう。
スーパーの根幹である鮮度チェックの時間帯を15時に変更したことで、人時数を10％削減。
参照元：サミットリテイリングセンター公式HP（https://summit-rc.com/case/3578/）
店舗オペレーションの見直しでスーパーの単純作業の人時数を20％削減。
参照元：サミットリテイリングセンター公式HP（https://summit-rc.com/case/3569/）
業務改善・経営課題」を考えるなら、コンサルティング会社活用がおすすめです！
自力での改善に限界を感じる方へ、
当メディアが厳選した、解決したい課題ごとの経験豊富なコンサルティング会社3社を紹介します。
スーパーマーケットを経営している企業におすすめの会社です。全国展開する高級スーパーから1～2店舗の小規模なスーパー、地方で展開する地域密着型のスーパーなど、さまざまな形態のスーパーでの実績が多数あります。提案だけでなく、現場での指導を含めた業務改善を考えている経営者にもおすすめです。現場に軸足を置いたコンサルが強み、全国各社で指導実績があります。スーパーの業務改善をしてきた経験と技術を駆使し、結果の出せるコンサルを提供しています。
| 会社名 | 有限会社サミットリテイリングセンター |
|---|---|
| 本社所在地 | 大阪府豊中市上野東2-4-10 |
| 設立年月日 | 2004（平成16）年 |
| 事業内容 | スーパーマーケット・小売店の出店・管理及び運営に関するコンサルタント業務、各種企業の社員教育に関する受託業務、研修教材の企画・編集・出版及び販売、研修・講演・教育セミナーの企画及び実施、出版物の原稿作成、店舗設営資材・店舗設備の販売代理及び仲介業務、全各号に付帯関連する一切の業務 |
| 届出 | 公式サイトに記載がありませんでした。 |
| 営業時間 | 公式サイトに記載がありませんでした。 |
| 公式サイトのURL | https://summit-rc.com/ |
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